COMPLET – Cet atelier fait suite à la conférence Le Bec Hellouin, modèle de permaculture qui aura lieu mardi 26 novembre au Casino de Montebenon.

À la découverte de la permaculture, pour approfondir ses éthiques et ses principes, apprendre des gestes et des astuces.

Perrine Hervé-Gruyer, permacultrice et psychothérapeute

Basketteuse de haut niveau, juriste internationale pour une grande entreprise en Asie, Perrine Hervé-Gruyer est devenue maraîchère bio en 2006. Avec son compagnon Charles, un ancien marin-éducateur passionné par les peuples premiers, elle a donné vie à la ferme du Bec Hellouin, « afin de nourrir les habitants des environs ». Attirant des stagiaires et chercheurs du monde entier, ce projet de permaculture démontre que « plus la ferme est un milieu naturel, complexe et diversifié, plus elle devient productive, durable et résiliente ». Perrine et Charles Hervé-Gruyer ont publié Permaculture. Guérir la terre, nourrir les hommes (éd. Actes Sud) ainsi que Vivre avec la terre – Méthode de la ferme du Bec Hellouin (éd. Actes Sud).

Atelier complet

Cet atelier est complet. Un deuxième atelier intitulé Faire tourner son projet en permaculture aura lieu l’après-midi. Il s’adresse en priorité aux porteuses et porteurs de projets permacoles et agriculteurs-agricultrices installé·es ou en phase d’installation souhaitant développer leur modèle d’affaires.